Щи из квашеной капусты
Добавить мелко нашинкованный укроп и 1 столовую ложку томатной пасты. Посолить по вкусу. Хорошо размешать. Щи из квашеной капусты kedem.
Приготовим сегодня щи из квашеной капусты, с добавлением свежей капусты и овощей. За основу возьмем бульон, можно использовать куриный, мясной, грибной — на ваш выбор. У меня был куриный бульон, который я заранее сварила на грудке, с добавлением овощей и корений. Мне очень нравится использовать в рецепте квашеную капусту в сочетании со свежей. Подавать к столу щи можно в качестве обеда, который подойдет для всей семьи. Если вы любите, в тарелку можно добавить ложку сметаны и нарезанную горсть свежей зелени, например, укропа или петрушки.
- Щи из квашеной капусты - Пошаговый рецепт с фото. Супы
- Здравствуй, честной народ. Сегодня покажу известное всем блюдо, популярное во многих кухнях, образчик домашней, «маминой кухни».
- Спасибо за рецепт. У нас на Северном Кавказе как-то не готовят щи.
- Галина Назарова.
- Не определен. Мясо порезать на порционные куски, залить холодной водой и поставить варить примерно на часик, когда закипит-снять пенку, посолить, добавить лаврушку и перец-горошек.
- Для любителей сытных первых блюд предлагается рецепт щей, основа которых — квашеная капуста. Вкусно и смачно!
- Какой же вкусный супчик получился!
| Описание приготовления: | 431 | В детстве никогда не любила есть первое. | |
| Пошаговый способ приготовления щей с квашеной капустой | 130 | Готовим щи из квашеной капусты со свининой по простому рецепту. | |
| Ингредиенты: | 67 | Щи — национальное блюдо русской кухни. |
Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку. Говядину залить 3 л воды, варить в течение часов на маленьком огне, до полной готовности мяса возможно, понадобится и больше времени, все зависит от сорта говядины.
